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野菜ソムリエの資格の取得方法や費用は?

キャリアアップや普段の料理に役立てたいと、今、野菜ソムリエの資格を取る人が増えてきています。

そもそも野菜ソムリエとは、一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が認定する民間資格です。

野菜や果物の知識を身に着け、その魅力や価値を社会に広めていくことができるスペシャリストを育てる資格です。

野菜ソムリエの資格には初級から中級・上級に分かれていて、簡単に言えば、

初級は野菜の基本的な知識を身に着けます。
中級は野菜ソムリエプロとよばれ作物の生産から流通、栄養素の基本や調理法まで専門的な知識を学んでいきます。

上級となると野菜ソムリエ上級プロとよばれ、飲食系の起業や事業、活動に向けて専門的に学んでいきます。

今回は基礎・基本的な検定、野菜ソムリエについて解説していきます。

野菜ソムリエの資格を取るには、日本野菜ソムリエ協会の野菜ソムリエ講座を受講し、試験を受けることが必要になっていきます。

費用について、

・講座の入会金は10,800円
・受講料(初回試験料含む)が137,200円

総額では148,000円(すべて税込)ほどが必要になっていきます。

講座受講については通学制や通信制、半通信制、通信制(地域校ワーク付き)があり、どれを選んでも受講料は変わらないそうです。

もしそこから野菜ソムリエプロを目指す場合、さらに受講料が必要となり、野菜ソムリエプロでは野菜ソムリエ資格を持っていない人は総額320,500円(税込・初回試験料含む)が必要になります。

持っている人は、172,500円(税込・初回試験料を含む)となり、野菜ソムリエ上級プロになると受講料は270,000円(税込)

ちなみに野菜ソムリエ上級プロ資格を取るには、野菜ソムリエプロ資格を取る必要があります。

こうしてみると講座を受ける必要があることがわかりました。

野菜ソムリエ資格を取るにはお金も時間もかかるので、しっかりと計画を立てたうえで資格を取っていきたいですね。

野菜ソムリエの資格を取りたい!そんなあなたにおすすめの本ランキング

野菜ソムリエ資格を取るとなると気になるのが合格率

「昔から勉強が苦手な私でもとれるかな…」

そう考える方も多いかとおもいます。
そこで野菜ソムリエの各資格の過去3年間の合格率について調べてみました。

まず、野菜ソムリエの試験はマークシート方式で、講座で学んだ4科目から出題され、500点満点中350点が合格基準点になっており、合格率は約85%と発表されています。

比較的受かりやすい印象はありますが、一回一回の受験料がそこそこ高いので、なるべく一発で受かりたいですね。

野菜ソムリエプロの試験は、一次の記述式の筆記試験にパスした後、二次の口答試験(プレゼン・面接)が行われ、採点基準の7割を満たせば合格で、合格率は約30%

野菜ソムリエプロはテキスト学習はもちろん、日頃から食に関する情報を集めたり、それを発信する力が試されますね。

野菜ソムリエ上級プロの合格率については公表されていませんが、野菜ソムリエプロ資格を持っている人しか受けられない、さらにレベルの高い資格なので合格率は低いかと思います。

野菜ソムリエの試験は、テキストをしっかり覚えたりするだけで受かりそうですが、上級資格になるとビジネスなどにも応用できるよう本格的な資格になっていきますね。

野菜ソムリエの資格取得後に知ってて欲しい!そんなおすすめ本を紹介します!

野菜ソムリエ講座を受講する際、通学でも通信でもテキストや問題集などが送られてきます。

それだけやって合格することができますが、中には
野菜ソムリエ取得した後にも役立ちそうな本が欲しい
と思う方もいるかと思います。

そこで野菜ソムリエ合格者が使ってきた参考書や本を紹介していきます。

1.『改訂版 野菜ソムリエ公式ガイドブック』(日本能率協会マネジメントセンター)
https://www.amazon.co.jp/dp/4820759337/ref=cm_sw_r_tw_dp_U_x_X4JtEbKKHERPP

日本野菜ソムリエ協会公式のガイドブックで、野菜ソムリエという資格についてや身近な野菜や果物の解説、腕試し用の野菜ソムリエ試験の問題が入った入門書

「テキストがたくさんあってどれを選んでいいかわからない」

「まず基礎基本を知りたい」
時におすすめです。

2.『日本野菜ソムリエ協会公式 体を整える野菜事典』(日本野菜ソムリエ協会)
https://www.vege-fru.com/pr/mook17/

ただの野菜事典とは違い、“お悩み”からひける野菜や果物の事典98品目があり、フルカラーでわかりやすく栄養成分と悩みの関係性を解説しています。

野菜ソムリエの勉強中でも、
「この野菜どんな栄養があったっけ」
と振り返りながら見れる、一家に一冊欲しい事典です。

まとめ

いかがでしたか?
野菜ソムリエの資格は取るまでになかなか大変ではありますが、知識を生かすも殺すも自分次第だと言われています。

野菜ソムリエの資格を取ってから
仕事に役立った
という声や、
自分の食生活が大きく変わった
という方が多く、資格を取るだけでも自分の強みになり、自信が湧くかと思います。

この記事があなたの役に立てばうれしいです^^